Für diesen Birnencuvée hat die Brennerin des Jahres 2000, Waltraud Jöbstl, aromatische Birnen aus der Steiermark gemaischt und gebrannt. Danach wurde das 100 % reine Destillat im Holzfass gelagert.

Erhältlich in 0,5 lt/0,35 lt oder 0,1lt. Sie erhalten all unsere Flaschen standardmäßig im Karton.

Kostnotiz:
Das Ergebnis ist ein reifer, lebendiger Birnenfruchtbrand, der am Gaumen voll und dicht, beinahe karamelig, schmeckt. Eine lange Nachhaltigkeit und ein fein eingebundenes Holz komplettieren das edle Destillat. 40 Vol%.